金桔檸檬燉冰糖如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
金桔 :500
陳皮 :3個
主料
檸檬 :4個金桔 :500
陳皮 :3個
輔料
冰糖 :600具體步驟
1.備材料,金桔,檸檬均切開去籽,切片;陳皮預先泡發好,切絲
2.取慢燉鍋,金桔,檸檬、陳皮各適量,撒下一層在底
3.再撒一層冰糖
4. 一層一層直至放完所有材料
5.把慢燉鍋的檔位調至低火
6.加蓋慢燉8小時以上
7.中途開蓋稍翻均勻
8.所有材料燉至陳皮那樣的褐色,即可關火,晾涼裝在乾淨瓶子即可,隨時沖水食用
陳皮年份越長越好
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