口感豐富的羅勒培根乳酪小土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
培根肉條 :適量
新鮮羅勒 :適量
馬蘇裡拉起司 :適量
白葡萄酒 :適量
鮮奶油 :適量
主料
有機小土豆 :適量輔料
奶油 :1小塊培根肉條 :適量
新鮮羅勒 :適量
馬蘇裡拉起司 :適量
白葡萄酒 :適量
鮮奶油 :適量
具體步驟
1.將小土豆外皮清洗乾淨不去皮,放入大同電鍋內鍋不加水,外鍋加水一杯半,把小土豆蒸熟.
2.起鍋下奶油,依序放下培根肉末,黑椒爆香並下把羅勒<九層塔>,下點白酒嗆鍋後加點鮮奶油並加點水煮滾.
3.將小土豆對切擺在深盤中,倒下所有湯汁與料後,(可以再加把新鮮羅勒).然後再加點切碎乳酪(cheese).
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