蒜香牛肋排如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蒜末 :120公克
鹽 :1小匙
糖 :1又
鮮雞粉 :1小匙
太白粉 :1又
胡椒粉 :1小匙
麻油 :1又
主料
小蘇打粉 :1又蒜末 :120公克
鹽 :1小匙
糖 :1又
鮮雞粉 :1小匙
太白粉 :1又
胡椒粉 :1小匙
麻油 :1又
輔料
1. )牛小排用小蘇打粉醃1小時,再?水半小時以去除礆味,瀝乾水份備用。
2. 把所有調味料拌勻,牛小排放入拌勻,最後加入蒜末拌勻備用。
3. 將作法的食材取適量盛入小碟子裡,放入蒸恢校?麼蠡鷲?2分鐘即可。
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