![蒜香牛肋排如何做簡單又好吃]( "蒜香牛肋排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蘇打粉：1又蒜末：120公克鹽：1小匙糖：1又鮮雞粉：1小匙太白粉：1又胡椒粉：1小匙麻油：1又輔料具體步驟1.)牛小排用小蘇打粉醃1小時，再?水半小時以去除礆味，瀝乾水份備用。2.把所有調味料拌勻，牛小排放入拌勻，最後加入蒜...
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![#記憶#蒜香牛肋排如何做簡單又好吃]( "#記憶#蒜香牛肋排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛小排：900公克小蘇打粉：1又蒜末：120公克鹽：1小匙糖：1又鮮雞粉：1小匙太白粉：1又胡椒粉：1小匙麻油：1又輔料具體步驟1.牛小排用小蘇打粉醃1小時，再沖水半小時以去除礆味，瀝乾水份備用。2.把所有調味料拌勻，牛小排放入拌...
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![豉香牛脆骨如何做簡單又好吃]( "豉香牛脆骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛脆骨：200青椒：3個輔料鹽：少許油：適量黑胡椒粉：適量生抽：2湯匙香醋：0.5湯匙料酒：1湯匙豆豉：1大勺具體步驟1.準備好原材料：牛脆骨切成小塊2.青椒切塊狀3.鍋裡放少許油，下入牛脆骨煸炒，炒至肉斷生4.烹入一湯匙料酒...
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![香蕉牛奶的做法 30秒香蕉牛奶 香蕉牛奶怎麼做]( "香蕉牛奶的做法 30秒香蕉牛奶 香蕉牛奶怎麼做")
- “昨天逛超市時候，無意發現了風靡全韓國的“香蕉牛奶”，240ml*4瓶裝的要70多塊，這價錢驚呆小夥伴啊！對於我個人來說：70塊可以買半箱特侖蘇and一串香蕉了，偶爾喝下還能接受，如果作為日常必需品的話，粗算了一下，我每週喝4瓶，一個月要280塊，一年要3360塊，僅我一個人就足夠買臺破壁料理機...
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![香滷牛肉的做法 【東北】香滷牛肉 香滷牛肉怎麼做]( "香滷牛肉的做法 【東北】香滷牛肉 香滷牛肉怎麼做")
- “這款香滷牛肉還是春節前去婆婆家走之前滷的，順便滷了雞腿和雞胗。就是這麼忙忙碌碌的忙活著，濃濃年味兒便撲面而來，過年就是得有這忙忙碌碌的氣氛，然後年後吃吃喝喝，年就這麼快過完了。滷牛肉是節日餐桌上必不可少的，年前提前滷好了放在冰箱裡，過年了親戚朋友來拜年，準備飯菜時...
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![喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－]( "喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－")
- “牛肉，在我的日常選單裡，是除了豬肉以外，買得最多的。它不但營養豐富，烹飪方式也很多，煎也好，燉也好，燜也好、燒也好，都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，這樣的烹飪需要的材料不多，重要的是要掌握好火候和烹飪的時間，另外挑選一塊好的牛肉也是很關鍵的。...
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![五香牛肉的做法 【煙臺】五香牛肉 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 【煙臺】五香牛肉 五香牛肉怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了，也可以用蒜泥生抽調一個料汁蘸食。”食材明細主料牛肉（700g）輔...
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![豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做]( "豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。食用效果：味甘、性平，歸脾、胃經；補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞...
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![自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉]( "自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉")
- “滷製和醬制的區別：一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等，也可以使用植物性原料：比如豆腐乾、冬筍等，而醬制主要選用動物性原料，具體的說是動物的肉、內臟、骨頭、頭蹄、尾等；二是滷製要保留滷汁，並且越是老滷（反覆使用多次的）滷出的東西味道越好，所以也越...
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![椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做]( "椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做")
- “山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麵湯、火鍋、滷菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。山胡椒油的藥用價值：山...
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![香拌五香牛肉怎麼做-香拌五香牛肉的做法]( "香拌五香牛肉怎麼做-香拌五香牛肉的做法")
- “這天氣越來越熱進廚房就不想炒菜，做點涼拌又簡單又省時涼拌牛肉這道菜呢是非常常見的一道菜，我這菜是滷了再拌，別有一番風味兒由於這段菜先是滷過的，所以在調味汁的時候要儘量簡單。”食材明細主料牛腱子肉（半斤）小尖椒（二個）姜（少許）小蔥（二根）香菜（一根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）蒜（少許）輔...
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![五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做")
- “老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉（適量）輔料老湯（適量）蔥（適量）姜（適量）草果（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）糖（適量）鹽（適量...
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![香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做]( "香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做")
- “情人節晚上的西餐是臨時想到要做的，所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國，我們倆也基本吃中餐，除了偶爾吃意麵和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的，超市沒有賣，就回家自己調了汁。做法非常簡單，不過非常好吃，入足了味道...
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![香辣牛肉的做法 牛肉麵佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做]( "香辣牛肉的做法 牛肉麵佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做")
- “今天繼續製作牛肉麵後續篇，紅燒牛肉的製作，今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麵了，一切的時間等待值得，去麵館吃牛肉麵都是薄薄一片片的，才幾片，真是不過癮，而且都是熟食牛肉放醬油水裡加點豬油煮煮，不好吃，城站那邊有家李先生牛肉麵我覺得挺好吃的，麵條很好吃，牛肉也燒的很酥爛...
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![私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉]( "私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉")
- “感覺我每天的世界裡除了買菜，就是做吃的，要麼就是寫菜譜髮圈圈，發帖子，好像已經成為我的生活中必備可少的一部分了在店裡的時候同事還以為我在幹嘛呢，一直抱著手機，後來大家都說你啊就是長了一張妖精的臉，賢妻娘母的心。。。今天這道牛肉大家一定要試試，完全可以拿到飯店裡做招...
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![香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做")
- “香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬，可以拌麵，可以炒飯，甚至夾個饃，或者用它燉個豆腐，都是完美的搭配，而且此醬密封冷藏可以儲存一週左右，是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裡脊（800克）熟花生米（適量）熟白芝麻（適量）豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）花...
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![香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（100克）大蒜（幾瓣）剁椒（3湯匙）黃豆醬（3湯匙）鮮辣椒（2個）熟芝麻（30克）油辣椒（2湯匙）雞精（小許）輔料花生油（10克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁，分成兩份。5、用來做牛肉醬的牛肉粒，稍微剁細一點。6、大蒜去皮洗...
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![香香的牛奶凍怎麼做-香香的牛奶凍的做法]( "香香的牛奶凍怎麼做-香香的牛奶凍的做法")
- “呵呵，超級簡單，超級好吃”食材明細主料牛奶（適量）棉花糖（一包）水果（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香香的牛奶凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋內加熱。2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉...
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![蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎麼做]( "蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎麼做")
- “蒜薹炒牛肉，是我家春節的保留菜式，牛肉貴呀，稍微講究點的人家，都喜歡用牛肉來招待客人，以顯示對客人的重視。牛肉配蒜薹，也是我家的特色，蒜薹耐儲存，一次多買點，多放幾天照樣新鮮。我就是弄不明白，炒牛肉為什麼總是會出那麼多的水，媽媽說是打了水的牛肉，也不至於吧，所有的牛肉都能打...
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![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
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![牛肉香的做法 塞外脆脆牛肉香 牛肉香怎麼做]( "牛肉香的做法 塞外脆脆牛肉香 牛肉香怎麼做")
- “牛肉——餐桌上的佳品，生活在這裡有廣闊的草原，常常會看到牛悠閒的在綠油油的草原上散步！”食材明細主料牛肉（500克）輔料香葉（2個）八角（2個）花椒（10個）姜蒜（2個）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（0.5勺）雞精（0.2勺）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉香的做法步驟1、原材料：牛肉沖洗乾淨；姜蒜切絲！2、水...
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![噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯（香煎牛舌） 噴香牛舌飯怎麼做]( "噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯（香煎牛舌） 噴香牛舌飯怎麼做")
- “雙十一的時候跟大家湊熱鬧買了一條牛舌，打算用舌根部分做個牛舌飯，舌尖可以做牛舌燉湯，味道一定很好。牛舌飯，在日料裡出鏡率很高，牛舌獨特的清香味和軟嫩口感，也讓人無法自拔。然而，外面一份牛舌飯沒有幾片牛舌，價位卻很高，自己在家裡做，節省又幹淨。用香煎的做法，能把牛舌的牛味...
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![香乾韭香牛肉怎麼做-香乾韭香牛肉的做法]( "香乾韭香牛肉怎麼做-香乾韭香牛肉的做法")
- 食材明細主料老相食香豆乾（100g）韭菜花（200g）牛肉絲（100g）輔料鹽（2g）糖（5g）雞精（2g）生抽（5g）蠔油（3g）水（40g）水澱粉（適量）酸鹹（口味）半小時（耗時）普通（難度）香乾韭香牛肉的做法步驟1、香豆乾切條，沸水備用；韭菜花切段；牛肉絲上漿過油備用；2、鍋中加油，下韭菜花炒出香味，下香乾，加水和鹽，糖，雞精，生抽，耗油燒開...
- 29219
![自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬]( "自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬")
- “一直買瓶裝的牛肉醬，這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬，味道很好吃！因為家裡沒有郫縣豆瓣醬，所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬！”食材明細主料牛肉餡（200克）黃豆醬（35克）甜麵醬（35克）番茄沙司（35克）豆豉醬（15克）韓式辣椒醬（50克）白芝麻（10克）輔料砂糖（2小勺）蒜頭（3瓣）薑片（3片）蔥...
- 11453
![香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做]( "香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做")
- “天津是個包容性極強的城市，不僅僅體現在文化，經濟，務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉（一塊）輔料紅酒（適量）洋蔥（少許）鹽（少許）黑椒料（適量）生抽（少許）大蒜（少許）生菜（少許）橙子（兩片）果醬（少許）黃油（一小塊）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎牛排...
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味味甜
