美味地瓜梗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

五花肉 ：適量
小土豆（可放可不放） ：適量
綠色尖椒 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：少許
大料，小米椒 ：適量
耗油 ：少許

具體步驟

1. 把地瓜梗洗乾淨，然後放入高壓鍋裡，放入大料，進行高壓！

2. 炒鍋內放入蔥，蒜，大料，小米椒，醬油，蠔油，炒香！炒香之後放入肉，炒香炒熟！

3. 把地瓜和你，尖椒放入鍋內翻炒幾下！然後放入水，沒過菜，等到剩一點湯汁的時候就可以乘出了！

4. 大功告成，我照的不是很好看！但是味道很美味哦！

烹飪技巧

地瓜梗一定要用高壓鍋壓很長時間，因為這個地瓜梗特別不愛熟！放小土豆，很好吃！我家裡沒有小土豆就沒放！還有也可以不放五花肉，放肉皮也可以！