葡式蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
淡奶油 :50g
牛奶 :250ml
蛋撻皮 :十二個
葡萄乾 :50
主料
雞蛋 :適量淡奶油 :50g
牛奶 :250ml
蛋撻皮 :十二個
輔料
糖 :一湯匙葡萄乾 :50
具體步驟
1. 備齊原料
2. 把雞蛋手動打散
3. 加入淡奶油攪勻
4. 再加入牛奶和糖
5. 攪拌均勻的蛋液
6. 篩後倒入準備好的撻皮內,大約八分滿
7. 每個再放幾個葡萄乾
8. 完畢放入烤箱,220度上下火20分鐘
9. 成功出爐
做好的蛋撻液最好濾一下再倒入撻皮內,這樣做出的蛋撻口感更細膩
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