入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鮮香菇 ：400
五花肉 ：400

輔料

油 ：1勺
薑絲 ：半勺
蒜末 ：半勺
老抽 ：半勺
胡椒粉 ：少量
鹽 ：適量

具體步驟

鍋中倒入油加熱，加入五花肉片、薑絲，中火翻炒2分鐘。

加入香菇，轉中火拌勻，加蓋，文火繼續燒5分鐘。

最後加入鹽、胡椒粉、蒜末調味即可。