美極茶樹菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青坑椒 :適量
紅抗椒 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
味事達 :適量
主料
茶樹菇 :適量青坑椒 :適量
紅抗椒 :適量
輔料
冰糖 :適量老抽 :適量
生抽 :適量
味事達 :適量
1. 茶樹菇剪去根蒂洗淨切成兩段,放入開水燙熟撈出、控幹水份放入油中略炸一下控幹油份待用。
2. 味事達200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克、調在一起、調好後放入鍋中煮開倒出盆中。【比例可以按自己調多少量自己增減】
3. 淨鍋放入少許油放入青、紅、杭椒條加入茶樹菇、加入適量的醬汁快火煸炒後出鍋裝盤即可。
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