鄉味茄子豬肉包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
茄子 :400
麵粉 :800
油 :適量
包子料 :適量
蔥 姜 :適量
茄子豬肉包子,喜歡吃麵食,當然少不了包子,喜歡吃茄子,當然少不了茄子豬肉包子,即將入夏,家裡茄子有很多,吃不完,就經常會做成包子,口感軟弱,好吃入味,剛出鍋的能一下子吃好多。吃的很滿足。現在自己做,回味著家鄉味,按著喜歡的味道做出來。
主料
豬肉 :250茄子 :400
麵粉 :800
輔料
鹽 :適量油 :適量
包子料 :適量
蔥 姜 :適量
具體步驟
1.酵母融在30度水裡和麵把面揉成麵糰,放在40-60度的環境發麵。
2.熱油鍋
3.放入擇洗乾淨的年糕
4.倒入整包蠔鮮醬汁
5.煸炒入味收汁
4.面發好就可以包了,上鍋也可以再醒會兒,20分鐘就可以了。
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