好吃的醬香秋葵丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炎炎夏日，最喜歡吃的就是涼拌菜了。涼拌青瓜吃多了，今天來個醬香秋葵丁吧。這個醬香秋葵丁做法也是跟涼拌青瓜一樣的簡單，營養又快捷。喜歡吃辣的朋友呢，還可以放點韓國辣醬，或者放點韓國大醬，味道也是漫畫的噢，喜歡吃的朋友不妨試試吧。

主料

秋葵 ：適量

輔料

蒜末 ：適量
韓國辣醬 ：適量
韓國大醬 ：適量
小蔥末 ：適量

具體步驟

這是一款非常簡單爽口的涼拌小菜。1.把秋葵根部剪掉，在水中炒熟，不要太軟，3-4分鐘左右。

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

把醬料拌勻後拌入秋葵丁中即可