味噌沾醬面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

烏龍麵 ：2人份
海苔絲 ：適量
蔥花 ：適量
七味粉 ：適量
沾醬汁A：c ：150
水 ：100㏄
柴魚素 ：1/5小匙
味醂 ：25㏄
白味噌 ：20公克
美乃滋 ：15公克
芝麻醬 ：15公克

輔料

具體步驟

1. 將沾醬汁的材料A混勻，以中火煮開，放涼後與所有材料B調和均勻備用。

2. 將冷凍烏龍熟面放入滾水中燙開，撈起備用。

3. 將作法2的面盛入容器中，放上海苔絲，另外用一器皿盛裝作法1的沾醬汁；食用時，將烏龍麵沾取醬汁享用即可。