![珍珠鑲中卷如何做簡單又好吃]( "珍珠鑲中卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中卷：1尾紅蘿蔔末：5公克西芹末：5公克洋蔥末：5公克白飯：80公克牙籤：2支輔料具體步驟1.中捲去除頭、軟骨與內臟，洗淨備用。2.將紅蘿蔔末、西芹末、洋蔥末冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，開小火將蔬菜料炒香，再...
- 21222
![肉鬆捲如何做簡單又好吃]( "肉鬆捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎甜面糰：650公克肉鬆：200公克蔥花：200公克美奶滋：200公克白芝麻：少許輔料具體步驟1.將完成基礎發酵的面糰桿平成約0.5公分厚度，和家用烤箱烤盤一樣的大小。2.將作法1舖入烤盤內，用叉子戳洞後，進行15分鐘的...
- 15907
![青椒炒豆乾條如何做簡單又好吃]( "青椒炒豆乾條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆乾條：300公克豬瘦肉：100公克青椒：1個沙拉油：1大匙辣椒末：15公克蒜末：10公克水：100㏄鹽：1/2小匙雞粉：1/4小匙砂糖：1/4小匙米酒：少許胡椒粉：少許太白粉：1小匙醬油：1小匙輔料具體步驟1.豆乾條切段；青椒切從中間剖開後...
- 18445
![鮮肉中卷如何做簡單又好吃]( "鮮肉中卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：150公克中卷：1尾魚漿：50公克青豆仁：15公克胡蘿蔔丁：15公克蒜末：5公克薑末：5公克太白粉：少許鹽：1/3小匙糖：1/3小匙米酒：1/2大匙烏醋：1小匙胡椒粉：少許輔料具體步驟1.中捲去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。...
- 17653
![滷汁燒烤麩如何做簡單又好吃]( "滷汁燒烤麩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：200公克香菇：8朵薑片：15公克辣椒段：15公克素肉臊滷汁：150㏄鹽：1/4小匙香菇精：少許素蠔油：1小匙輔料具體步驟1.烤麩切一口大小塊狀；香菇泡軟後，去梗瀝乾；備用。2.熱鍋，倒入2大匙油，放入薑片、辣椒段爆香，放入作...
- 10806
![宮保中捲如何做簡單又好吃]( "宮保中捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中捲：1尾幹辣椒：10g花生米：50g薑片：2片蔥：1根太白粉水：適量醬油：1大匙糖：1大匙米酒：1大匙香油：少許輔料具體步驟1.蔥切段；中捲從內側切花刀過滾水汆燙後撈起、瀝乾備用。2.熱鍋，加入1大匙油，以小火爆香乾辣椒、姜...
- 4207
![腐皮雞卷如何做簡單又好吃]( "腐皮雞卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥末：2大匙洋蔥末：2大匙魚漿：1/3杯荸薺：6個(切末)水：1大匙鹽：1又糖：1/2大匙白胡椒粉：2小匙香油：1/3大匙五香粉：1/2小匙輔料具體步驟1.將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為面煳備用。2.腐皮...
- 17578
![洋蔥茴香貝果如何做簡單又好吃]( "洋蔥茴香貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：5公克鹽：1小匙水：10公克小茴香粉：1小匙輔料具體步驟1.乾酵母溶於5倍30℃的溫水中，鹽、細砂糖與剩餘的水拌勻溶解備用。2.高筋麵粉築成粉牆，倒入作法的所有材料一起拌勻成糰，再以摔打到盆底的方式持續做10...
- 27478
![清炒四色如何做簡單又好吃]( "清炒四色如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐竹：6條豌豆莢：20個紅蘿蔔：2兩牛肉片：2兩水：2大匙蒜末：1大匙鹽：1/2小匙香油：1/2小匙糖：1/3大匙輔料具體步驟1.將腐竹浸泡在水中，並用盤子或其它重物略壓，以免腐竹浮於水面，約半天泡軟後撈起瀝乾切段備用。2.紅蘿...
- 28817
![涼拌鮮味野薑花如何做簡單又好吃]( "涼拌鮮味野薑花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料透抽：1只紅蕃茄：1顆紅甜椒：1/4個黃甜椒：1/4個洋蔥：1/8個大黃瓜：1/8條野薑花：10朵檸檬汁：2大匙蕃茄醬：2大匙白醋：1大匙砂糖：2大匙輔料具體步驟1.將內臟清除乾淨的透抽切花後，放入滾水中燙熟，再泡入冷水中，並切成小塊...
- 29648
![墨魚燉煮如何做簡單又好吃]( "墨魚燉煮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡麵胡椒鹽粉包：1包蔥：1支糖：1大匙泡麵蔬菜料包：1包紅蘿蔔：1/3條水：1大匙輔料具體步驟1.將墨魚內臟取出清洗乾淨，泡麵壓碎拌入胡椒鹽粉包，青椒及紅蘿蔔洗淨切片備用。2.將蔥完整1支放入墨魚腹中，然後用壓碎的...
- 27661
![銀芽炒豆乾如何做簡單又好吃]( "銀芽炒豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五香豆乾：150公克銀芽：150公克紅蘿蔔絲：15公克西芹：100公克豬肉絲：80公克沙拉油：2大匙蒜末：10公克太白粉水：適量鹽：1/4小匙雞粉：1/2小匙香油：少許太白粉：1小匙醬油：1小匙米酒：1/2大匙輔料具體步驟1.五香豆乾切絲；西...
- 21070
![濃香蔥爆羊肉如何做簡單又好吃]( "濃香蔥爆羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮羊肉：500大蔥：2根輔料料酒：適量大料：1顆老抽：適量具體步驟1.先將切成片的鮮羊肉用老抽料酒和澱粉醃製十五分鐘，大蔥切斜段備用2.炒鍋放油放入大料到九成熱放醃好的羊肉，爆炒在放入適量料酒醬油，放少量糖炒至...
- 4657
![糖醋豆包如何做簡單又好吃]( "糖醋豆包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆包：300公克洋蔥絲：80公克小黃瓜絲：50公克香油：1大匙鹽：1/4小匙砂糖：4大匙白醋：60㏄蕃茄醬：60㏄水：60㏄輔料具體步驟1.豆包切成大小約2公分乘5公分的長條片狀，放入油溫約170℃的油鍋中，炸至表面呈金黃色，撈出瀝...
- 24776
![芸豆蛤湯麵如何做簡單又好吃-花蛤最過癮的吃法]( "芸豆蛤湯麵如何做簡單又好吃-花蛤最過癮的吃法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麵、花蜆蛤：100g輔料芸豆、黑木耳、雞蛋、姜：100g具體步驟1.蕎麥麵（免煮的），用70度左右的水浸泡50分鐘；2.黑木耳用涼水浸泡半小時，去蒂洗去泥沙，摘成小朵備用；3.蛤蜊洗淨，在鍋中新增沒過的涼水，燒開；4.蛤蜊開...
- 28613
![義式總匯披薩如何做簡單又好吃]( "義式總匯披薩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料厚皮披薩麵皮：1片蕃茄醬汁：適量美式沙拉米：12片義大利小丸：20g小豬肉丸：20g小牛肉丸：20g黑橄欖：15g洋蔥：20g瑪茲拉起司：120g輔料具體步驟1.黑橄欖切片；瑪茲拉起司刨絲；取一烤盤，內層刷上薄油備用。2.披薩皮放入烤...
- 16628
![美味蒜爆羊肉的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味蒜爆羊肉的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜爆羊肉是新疆地區著名美食小吃之一，深受廣大美食愛好者喜愛，大蒜提升了整體香味，讓這道蒜爆羊肉更佳出彩動人。而且蒜爆羊肉的家常做法非常簡單，食材所需都是一等一精心挑選優質羊肉烹飪，口感清甜略帶麻辣，搭...
- 28364
![章魚炒飯如何做簡單又好吃]( "章魚炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：100g雞蛋：1顆章魚丁：40g三色豆：20g青椒丁：15g香菇片：10g洋蔥丁：20g蒜頭碎：5g油：適量鹽：適量糖：適量黑胡椒粉：適量輔料具體步驟1.熱油鍋，放入章魚丁過油、爆香後撈起備用。2.另熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火，打入...
- 23256
![泰式涼拌粉絲如何做簡單又好吃]( "泰式涼拌粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細木薯粉條：80g青木瓜：50g九層塔數片：100g蝦粉：1茶匙泰式酸辣涼麵醬：3大匙輔料具體步驟1.取一湯鍋，待水滾沸後放入木薯粉條燙至熟後撈起。2.作法1的粉條泡冷水至涼後撈起瀝乾。3.青木瓜洗淨後去皮切絲，加入...
- 21679
![焗烤海鮮管面如何做簡單又好吃]( "焗烤海鮮管面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利斜管麵：80公克蛤蜊：20公克花枝：15公克蝦仁：15公克水：100㏄洋蔥末：10公克起司絲：20公克鮮奶：200㏄麵粉：1/2大匙輔料具體步驟1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。3...
- 5558
![小卷甜不辣如何做簡單又好吃]( "小卷甜不辣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟小卷：10尾西芹：30公克太白粉：少許面衣：適量抹茶鹽：適量輔料具體步驟1.將熟小卷的心抽出並沖洗乾淨後，用廚房紙巾擦乾水份；西芹去皮切成約4公分長的段狀，再浸泡冰水中約1分鐘後撈起擺入盤中備用。2.取作法1...
- 8019
![雪菜盒子如何做簡單又好吃]( "雪菜盒子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料燙麵面糰：360公克油：60㏄餡料：：100公克雪裡紅：100公克辣椒末：2公克豬絞肉：80公克香油：5公克輔料具體步驟1.雪裡紅洗淨，去除多餘的鹹味，切末備用。2.鍋中倒入油15㏄加熱，以中火炒香辣椒末、豬絞肉至熟，再加入雪裡...
- 18912
![西洋芹香蒜義大利麵如何做簡單又好吃]( "西洋芹香蒜義大利麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利細長面：120g九層塔：10g大蒜：4瓣核桃：20g橄欖油：3茶匙鹽：少許輔料具體步驟1.取一湯鍋，待水滾沸後加入少許鹽，放入義大利麵煮約12分鐘即可撈起2.將作法1的義大利麵滴入少許的油拌勻，且一邊拉起麵條吹涼。3...
- 26703
![拿波里濃湯如何做簡單又好吃]( "拿波里濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：30公克月桂葉：1片洋蔥絲：50公克牛絞肉：50公克B.紅蘿蔔絲：30公克蕃茄醬：1大匙蕃茄碎：1大匙麵粉：14公克C.牛高湯：600㏄熟通心麵：50公克巴西里碎：1/4茶匙鹽：少許黑胡椒粉：少許糖：少許輔料具體步驟1.取平鍋用小...
- 19771
![鵪鶉蛋燉兔肉如何做簡單又好吃]( "鵪鶉蛋燉兔肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：100g兔肉：50g蘆筍：100g鮮香菇：30g輔料蔥：5g姜：3g雞精：5g老抽：10g鹽：8g胡椒粉：5g豆豉：10g花椒：5g八角：10g小茴香：5g紹酒：5g具體步驟1.先將鵪鶉蛋煮熟剝皮，待用。2.將兔肉剁成小塊。3.兔肉塊放入鍋中焯水吐淨血...
- 10711
味味甜
