家常爆炒上海青如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

上海青 ：數棵

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 選取上海青

2. 洗乾淨。

3. 在炒菜鍋里加入適量的油，待油熱透，下菜。翻炒。待快熟時，加入適量調味料既可。

烹飪技巧

用豬油的話，會很香。不過豬油熱量高，油脂性高。