青筍杏鮑菇炒臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘
萵苣 :適量
杏鮑菇 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
糖 :適量
主料
臘肉 :適量萵苣 :適量
杏鮑菇 :適量
輔料
姜 :適量適量蒜 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
糖 :適量
具體步驟
1. 臘肉先蒸後切片,萵苣削皮切片,杏鮑菇切片;姜蒜蔥切絲。
2. 鍋裡放點油少許,把臘肉煸香。
3. 放蔥薑蒜炒香,這裡可以依據個人口味酌情增減。
4. 最後放萵苣片和杏鮑菇片,翻炒2分鐘;放雞精,糖鹽少許。
5. 完成~
1、臘肉要先蒸後切,不然很硬很難切。2、鹽少放,臘肉本來就鹹;放點糖能提鮮。
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