美味的清蒸鱸魚段如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

老抽 ：適量
料酒 ：適量
鱸魚 ：2斤

輔料

蒜 ：4個
姜 ：2片
蔥花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.魚洗乾淨，切成段

2.加入少許鹽，醃製十五分鐘。

3.加入料酒，老抽，姜蒜攪拌均勻。

4.上蒸鍋蒸十五分鐘。

5.出鍋撒點兒蔥花ｏｋ。

烹飪技巧

魚要新鮮的，而且料酒要放點的，姜蒜要多放一點。