家常菜香菇燉肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：200
香菇 ：50

輔料

油 ：適量
大料 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.先把香菇去根掰開

2.用清水洗淨，用手攥幹水份。

3.豬肉切塊備用

4.準備好花椒大料和老薑

5.將豬肉放入鍋內加熱去掉多餘的油脂

6.放入花椒大料

7.放入醬油、鹽，加入適量的水

8.燉10分鐘後加入香菇

9.10分鐘後即可出鍋，香噴噴的上桌了！

烹飪技巧

香菇一定要洗淨，否則可能會有沙子，牙齒會被咯到喔！