![西瓜皮燉肉怎麼做-西瓜皮燉肉的做法]( "西瓜皮燉肉怎麼做-西瓜皮燉肉的做法")
- “今天用邊角料做出“貼秋膘”的好菜，西瓜皮燉肉。這道菜做法簡單，成品色澤紅亮，濃郁的瓜香讓人食慾大增。西瓜皮剔透油亮，吸足了五花肉的肉香，五花肉靠著西瓜皮的清香也曾加了香氣減少了油膩，相得益彰，是不錯的搭配。”食材明細主料五花肉（適量）西瓜皮（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適...
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![淮山燉肉怎麼做-淮山燉肉的做法]( "淮山燉肉怎麼做-淮山燉肉的做法")
- “從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續“出鍋”了。燉大肉,香香噴噴、實實在在,是一道樸實無華的年夜飯,是過年的“開局菜”,是一家人團圓幸福的“寓意菜”。過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，好不容易盼到快過年了，就到集市上去割一塊肉回家。因此，臘月二十六燉大肉也被...
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![砂鍋土豆燉肉怎麼做-砂鍋土豆燉肉的做法]( "砂鍋土豆燉肉怎麼做-砂鍋土豆燉肉的做法")
- “這個月有些小忙，飯菜也沒時間好好做，今天得空兒，燉一鍋肉慰勞慰勞大家，說起燉肉的配菜，非土豆莫屬，倒不是因為它有豐富營養的原因，實在是家裡有個土豆控啊。”食材明細主料土豆（2個）豬腱子肉（2斤）輔料老抽（1勺）蔥（1顆）姜（1塊）鹽（少許）白糖（少許）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋土豆燉...
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![豆角茄子土豆燉肉怎麼做-豆角茄子土豆燉肉的做法]( "豆角茄子土豆燉肉怎麼做-豆角茄子土豆燉肉的做法")
- “剩的豆角不夠吃一次的，看看冰箱還有一個茄子，把茄子和豆角，再加一個土豆切點肉一起燉了，晚上有菜了，想吃豆角的吃豆角，想吃茄子的吃茄子，一個菜倆味道，皆大歡喜。”食材明細主料豆角（300克）土豆（1個）蔥（2克）生抽（半茶勺）雞精（半茶勺）輔料茄子（1根）五花肉（100克）花椒粉（1克）鹽（1茶勺）植物油（1湯勺）鹹...
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![油豆腐燉肉怎麼做-油豆腐燉肉的做法]( "油豆腐燉肉怎麼做-油豆腐燉肉的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐燉肉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水，倒入油豆腐煮幾分鐘。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜蔥花炒香，倒入豬肉煸炒。4、倒入豆腐加入適量清水。5、...
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![紅蘿蔔燉肉怎麼做-紅蘿蔔燉肉的做法]( "紅蘿蔔燉肉怎麼做-紅蘿蔔燉肉的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（適量）前腿肉（適量）輔料薑片（適量）蒜葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔燉肉的做法步驟1、鍋內熱油、下豬肉翻炒出肥油，下薑片炒香。2、加料酒、生抽、老抽翻炒均勻。3、下紅蘿蔔翻炒幾下。4、加鹽炒勻...
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![家常菜土豆燉肉排如何做簡單又好吃]( "家常菜土豆燉肉排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400土豆：150輔料鹽：適量料酒：適量蔥：適量姜：適量花椒：適量醬油：適量白糖：適量香菇：適量青椒：適量蒜：適量大料：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.土豆，胡蘿蔔，青椒，香菇分別洗淨切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水...
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![椒味土豆燉肉怎麼做-椒味土豆燉肉的做法]( "椒味土豆燉肉怎麼做-椒味土豆燉肉的做法")
- “天氣轉涼，開始懷念起燉土豆的香氣，的確有好久沒吃了。上週從超市買了一袋土豆，做過幾餐醋溜土豆絲。今天發現冰箱裡還躺著一隻紅色的菜椒，恰好可以起點綴的效果，土豆加上彩椒是燒肉的絕配呢。”食材明細主料土豆（三個）帶肥豬肉（500克）輔料紅色彩椒（一隻）洋蔥（半個）配料橄欖油（少許）花...
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![豆腐燉肉丸怎麼做-豆腐燉肉丸的做法]( "豆腐燉肉丸怎麼做-豆腐燉肉丸的做法")
- “昨天買了塊柴火豆腐回來打算來紅燒。紅燒豆腐，嫩豆腐特別容易碎掉，而老豆腐稍稍有點硬，用這種微帶有灶火味道、軟硬適中的豆腐，特別合適。可別看著這豆腐，只要那兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐含有大量的植物蛋白，將它與動物蛋白的肉類搭配在一起，營養互補，就能...
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![豆腐燉肉怎麼做-豆腐燉肉的做法]( "豆腐燉肉怎麼做-豆腐燉肉的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（200g）輔料鹽（5g）味精（5g）地瓜粉（20g）蠔油（5ml）生薑（5片）蒜頭（3個）紅酒（1ml）醬油（5ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉肉的做法步驟1、豆腐洗好切塊。2、豬肉切好加鹽和味精攪拌，蒜頭拍扁。3、油加熱加入蒜頭和生薑炒10秒左右。4、把肉倒入，快速翻炒，大約50秒...
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![犒勞自己的土豆燉肉如何做簡單又好吃]( "犒勞自己的土豆燉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆燉肉是一道家常必備的美味，國內各地、西餐和日料理都能見到這道菜的身影，土豆和肉，一個絕佳的搭配。採用的肉類多為牛肉、羊肉和豬肉，以牛肉為主。肉最好選用不肥不瘦的五花肉，吃起來香軟有嚼勁。土豆燉肉...
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![帶魚黃豆燉肉皮怎麼做-帶魚黃豆燉肉皮的做法]( "帶魚黃豆燉肉皮怎麼做-帶魚黃豆燉肉皮的做法")
- “刀魚燉豆的脣齒留香再加入富含膠原蛋白的肉皮，糯糯的口感，十足的營養搭配，即保留了刀魚的鮮味，又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明細主料刀魚（200g）肉皮（300g）薑片（3片）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料黃豆（300g）蔥段（3根）八角（2個）老抽（適量）醋（適量）腐乳汁（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...
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![嫩豆腐燉肉末怎麼做-嫩豆腐燉肉末的做法]( "嫩豆腐燉肉末怎麼做-嫩豆腐燉肉末的做法")
- “嫩豆腐燉肉末，一款家常菜品，滑嫩下飯，美味其實就這麼簡單！”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）水（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩豆腐燉肉末的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩豆腐改刀。3、調製料汁...
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![酥皮土豆燉肉的做法 小竅門燒出紅亮入口即化的紅燒肉——{酥皮土豆燉肉} 酥皮土豆燉肉怎麼做]( "酥皮土豆燉肉的做法 小竅門燒出紅亮入口即化的紅燒肉——{酥皮土豆燉肉} 酥皮土豆燉肉怎麼做")
- “做法有點類似川味紅燒肉，不過口味出來並沒有那麼麻辣，肉質軟爛潤滑、香味濃郁、肥而不膩，不會像一般紅燒肉掛有濃汁，也不會像傳統紅燒肉偏甜，相反有股特殊的混合香味，再加上煎的起酥皮的土豆塊，更是點睛之筆喲~這道菜還有個祕密武器——老黃瓜~吃過的都知道，老黃瓜是不削皮的，果...
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![小燉肉怎麼做-小燉肉的做法]( "小燉肉怎麼做-小燉肉的做法")
- “小燉肉也算是紅燒肉的一種改良吃法，有著紅燒肉的豐腴軟糯、肥而不膩，添加了胡蘿蔔、豇豆、香菇等蔬菜，中和膩味，使得口味更家常，經過燉煮，蔬菜浸滿肉汁，油潤鮮香，老乾媽和郫縣豆瓣醬的加入，增添了香辣味，更加下飯。”食材明細主料五花肉（400克）輔料胡蘿蔔（80克）豇豆（100克）香菇（80克）蔥（4...
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![凍豆腐燉肉怎麼做-凍豆腐燉肉的做法]( "凍豆腐燉肉怎麼做-凍豆腐燉肉的做法")
- “喜歡吃凍的大豆腐燉肉。飽含著肉的湯汁咬一口滿滿的香味，甭提有多過癮了啊。不吃不知道啊，東北的特產，親人從農村帶回來的正宗的農家大豆腐。一頓飯碗裡剩下的都是肉了。最好用肥點肉燉凍豆腐更好吃。”食材明細主料前腿肉（600g）凍豆腐（一代）輔料植物油（二勺）鹽（二勺）料酒（一勺）蔥花...
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![四季豆土豆燉肉怎麼做-四季豆土豆燉肉的做法]( "四季豆土豆燉肉怎麼做-四季豆土豆燉肉的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）土豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆土豆燉肉的做法步驟1、材料如下2、豬肉3、豬肉切小塊煎至兩面金黃4、四季豆掰小段5、土豆切塊6、豬肉煎熟後加入四季豆7、翻炒變色加入少許開水8、放入土豆9、小火燉煮熟...
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![蘿蔔燉肉末怎麼做-蘿蔔燉肉末的做法]( "蘿蔔燉肉末怎麼做-蘿蔔燉肉末的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（一個半）肉末（適量）蔥花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉肉末的做法步驟1、肉末，蔥花。2、蘿蔔去皮切片。3、油鍋燒至六成熟倒入少許玉米油，倒入肉末，肥肉煸炒出油。4、倒入蘿蔔一起快速炒。5、加入適量清水。6、一勺鹽，調味道...
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![菌菇冬瓜燉肉丸怎麼做-菌菇冬瓜燉肉丸的做法]( "菌菇冬瓜燉肉丸怎麼做-菌菇冬瓜燉肉丸的做法")
- 食材明細主料秀珍菇（適量）西蘭花（適量）冬瓜（適量）豆腐肉丸（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇冬瓜燉肉丸的做法步驟1、豆腐肉圓煎好備用。2、秀珍菇清洗瀝去水分。3、西蘭花掰成小朵洗淨。4、冬瓜去皮切片。5、鍋中...
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![海帶燉肉怎麼做-海帶燉肉的做法]( "海帶燉肉怎麼做-海帶燉肉的做法")
- “海帶燉肉，是我們家經常做的一道菜，我經常用的是五花肉，肉燉的軟爛，海帶把肥肉中的油吸進去，小火慢燉，配米飯相當的不錯。”食材明細主料豬肉（適量）海帶（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燉肉的做法步驟1、蔥切段，薑切片。2、鍋中油熱後加白糖炒...
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![beer stew 西式啤酒燉肉丸如何做簡單又好吃]( "beer stew 西式啤酒燉肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉糜：250豬肉糜：250紅腰豆：一罐速凍青豆：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量輔料啤酒：一聽高湯：適量百里香：適量香葉：2片八角茴香：1顆鹽：適量現磨黑胡椒：適量葡萄乾：適量濃縮番茄膏（非番茄醬！）：適量紅椒粉paprika：適量大蒜：適量具...
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![蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做]( "蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做")
- “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜，當地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就沒放，喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔（一個）五花肉（1斤左右）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料：青蘿蔔，五花肉...
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![小鍋燉肉怎麼做-小鍋燉肉的做法]( "小鍋燉肉怎麼做-小鍋燉肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（750g）輔料醬油（3勺）黃豆醬（2勺）白砂糖（2勺）料酒（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（1個）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小鍋燉肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉洗淨切塊。3、冷水下鍋，放姜、花椒、料酒煮幾分鐘，去掉血沫和腥味。4、煮好的五花肉洗淨，瀝乾水...
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![紅棗和梨燉肉片怎麼做-紅棗和梨燉肉片的做法]( "紅棗和梨燉肉片怎麼做-紅棗和梨燉肉片的做法")
- “這是一款以紅棗、梨和豬肉等為主要原料製作而成的美食。熟梨能補五臟之陰，加上紅棗補氣養血，是一道可口美味的佳餚。”食材明細主料紅棗（適量）梨（2個）瘦肉（少許）澱粉（少許）輔料鹽（一克）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗和梨燉肉片的做法步驟1、準備好食材2、梨去皮和核，切成塊，...
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![海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法]( "海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法")
- “用油豆腐燒肉，油豆腐吸收了燒肉的油水和鮮香味，一口咬下去熱辣多汁無比美味了，紅燒肉就不會那麼油膩了。為了營養更豐富，還加了點海帶進去，海帶被譽為長壽菜，常吃海帶能降三高、抗癌、預防老年性痴呆和抗衰老等，海帶與豆腐也可謂是強強聯手。這鍋燉菜，讓三者完美的結合在一起，味...
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味味甜
