美味糯香雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

糯香雞翅是一道美味可口而且營養價值極為豐富的美食小吃，搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。而且口感清甜爽口讓人回味，脆嫩回甜的雞翅讓人心情愉悅，如此美妙無比的小吃讓人喜愛。趕快行動起來按照以下介紹的步驟自己動手嘗試一下。

主料

雞翅中段 ：8只

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
香菇 ：適量
糯米 ：適量
油 ：適量
火腿肉 ：適量
蝦米 ：適量
蒜蓉 ：適量
水 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.糯米提前浸泡，將雞翅中段的骨用剪刀剔除，剔除後用生抽、鹽、胡椒粉醃製，先醃裡面，反轉後再醃外面。

2.香菇切細粒

3.火腿肉和蝦米也切成細粒

4.熱鍋下油，放切碎好的蒜蓉、蝦米、火腿肉和香菇炒幾下，加糯米，灑少量水，炒至糯米軟糯，盛起

5.炒過的餡料塞進雞翼中段

6.放進蒸鍋內蒸熟

7.再放進烤箱180度烤10分鐘

8.香糯雞中段做好了

烹飪技巧

糯米一定要提前浸泡，填充進雞翅內的餡料必須炒熟。