誘人的豆角炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
豆角 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.雞蛋磕入碗中

2.打散

3.煎熟備用

4.豆角切段

5.坐鍋，放油，爆香蒜片

6.倒入豆角

7.翻炒至熟

8.倒入雞蛋，翻勻

9.放鹽，翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

1、雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。2、豆角一定要炒熟。