「首發」青菜豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青菜 ：100
豆腐 ：150

輔料

尖椒 ：適量
蔥段 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊

2.青菜洗淨

3.坐鍋，放油，爆香蔥段

4.爆香辣椒

5.倒入油菜，翻炒一會兒

6.添適量清水

7.倒入豆腐，煮一會兒

8.放鹽、雞精，煮至入味即可

9.出鍋

烹飪技巧

豆腐用南豆腐最好，入口滑嫩。