很喜歡的土豆燉豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
架豆角 :1000
大蒜 :適量
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
主料
土豆 :400架豆角 :1000
輔料
骨頭湯 :適量大蒜 :適量
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.架豆角是豆小肉厚的品種
2.豆角折去2端的尖折成小段,土豆去皮,洗淨
3.鍋底少許油爆香大蒜碎
4.土豆切塊放入翻炒
5.然後放入洗好的豆角,翻炒至變色
6.加入醬油、花椒粉、鹽
7.加入大約淹沒菜1/2的排骨湯大火燒開轉小火燒至25分鐘左右
8.大火收汁即可
1、任何品種的豆角都可以2、豆角分小段易熟易食3、沒有骨湯可以用清水
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