口感獨特的豆乾炒山藥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
山藥 :半根
洋蔥 :半個
油 :適量
白糖 :適量
生粉 :適量
豆乾炒山藥很美味,口感很獨特。豆乾既可以生吃也可炒熟吃,炒熟後味道柔軟,豆香濃郁。山藥翻炒過後軟軟糯糯的,吃起來還帶著一股清香味。山藥看起來晶瑩剔透,白白嫩嫩的,很鮮亮。將豆乾和山藥一起炒,再加入一些鹽提提味,真是香氣撲鼻啊!
主料
豆乾 :2塊山藥 :半根
洋蔥 :半個
輔料
鹽 :適量油 :適量
白糖 :適量
生粉 :適量
具體步驟
材料全部切好。
熱油。
放生薑片煸炒一下。
先下洋蔥煸炒,整個菜有點洋蔥的香味。
可以放點辣椒點綴一下。
放豆乾翻炒。
最後放入山藥一起翻炒。
放白糖,一勺。
放鹽,適量。
全部翻炒至山藥等斷生,勾芡倒進鍋裡。
翻炒至水乾。
起鍋了。
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