山東熗鍋大蝦雞肉面如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞肉 :50
大白菜 :4片
生抽 :少許
大蔥 :少許
姜 :少許
主料
海蝦 :4只雞肉 :50
大白菜 :4片
輔料
鹽 :少許生抽 :少許
大蔥 :少許
姜 :少許
具體步驟
1. 蔥姜切絲,蝦摘頭、扒皮、開邊、摘蝦線。
2. 雞肉斜片,白菜去梗。
3. 油燒熱,白菜下鍋翻炒,放生抽,沏湯。蝦頭入鍋煮湯。
4. 湯開後,放面。5分鐘後,放雞粉。
5. 面快好時,放雞肉、蝦。
6. 面好後,撈起,裝入碗中。
7. 淋湯。
蝦頭留著熗鍋做蝦湯
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