一鍋鮮如何做簡單又好吃-零廚藝好手藝好味道
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蝦 :250
芹菜 :適量
油 :適量
魚露 :適量
主料
結尾魚 :500蝦 :250
輔料
蔥 :適量芹菜 :適量
油 :適量
魚露 :適量
1. 親鮮的結尾魚洗乾淨,瀝乾
2. 活蝦,洗乾淨瀝乾
3. 芹菜,蔥切段備用魚露
4. 魚與蝦擺盤放好
5. 擺好盤後,放入蒸鍋
6. 加蓋蒸五分鐘
7. 這道菜的重要調味越南魚露
8. 五分鐘後,開蓋多漂亮的色彩
9. 撒上芹菜,蔥段
10. 淋上魚露,香油加蓋蒸4分鐘就可以了
魚,大家可以選擇自己喜歡的種類也可以舔加一些貝類,只要你的鍋夠大就行了
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