東北之扁豆角燉肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

東北之扁豆角燉肉，東北菜的特色就是具有一菜多味，鹹甜分明，色鮮味濃。東北菜也是實惠中顯豪氣，家常的東北菜更是受人們的歡迎，東北之扁豆角燉肉就是其中一道菜。鮮美的扁豆角配上香嫩的肉，濃濃的肉味豐滿了整個口腔。好學易做的東北菜趕快來做吧！

主料

扁豆角 ：400
豬肉 ：200

輔料

生抽 ：適量

具體步驟

扁豆角兩頭摘掉筋

豬肉切片

.扁豆角掰成段，瀝乾水份

鍋內熱油，放入肉煸炒出油，色澤金黃

放入扁豆角煸炒

扁豆角炒至變成翠綠色，並起皺

.加入生抽上色並加入清水，大火燒開，然後轉小火燉煮15分鐘

收汁，盛盤！