香辣爆炒花蛤如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
蒜 :5瓣
生薑 :5片
糖一勺半 :紅尖椒5個
料酒兩勺 :醬油一勺
醋一勺 :適量
主料
花蛤 :750蒜 :5瓣
生薑 :5片
糖一勺半 :紅尖椒5個
料酒兩勺 :醬油一勺
醋一勺 :適量
輔料
具體步驟
1. 先往鍋裡倒少許油,待油7成熱放入蔥薑辣椒爆香。
2. 再加入兩勺郫縣豆瓣翻炒出香味,加入花蛤。
3. 然後將剩下調料全部加入,往鍋內加一小碗水,直至湯汁濃惆。就可起鍋裝盤啦!
記住一定開大火炒哦!
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