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關於豆腸的餐飲百科

豆腸混炒怎麼做-豆腸混炒的做法
  • 豆腸混炒怎麼做-豆腸混炒的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(三五片)豆腸(隨意)輔料蔥(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒(適量)姜面(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)豆腸混炒的做法步驟1、豆腸、素雞備用。2、木耳泡發中,備用。3、白菜洗好,切絲,其他同理。4、炒菜必備:蔥薑蒜,當哪個隨意嘍。5、起鍋燒油,走...
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香腸炒土豆豆角的做法 香腸炒土豆和豆角 香腸炒土豆豆角怎麼做
  • 香腸炒土豆豆角的做法 香腸炒土豆和豆角 香腸炒土豆豆角怎麼做

  • “用香腸代替豬肉絲炒豆角味道也不錯,愛吃香腸的朋友們可以試試。”食材明細主料香腸(兩小根)土豆(一個)豆角(半斤)輔料蔥(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒土豆豆角的做法步驟1、香腸切片。2、豆角掰斷。3、土豆削皮切成滾刀塊。4、準備蔥薑蒜。...
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青豆香腸怎麼做-青豆香腸的做法
  • 青豆香腸怎麼做-青豆香腸的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)香腸(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆香腸的做法步驟1、香腸洗淨,切成小顆粒狀2、青豆洗淨,瀝乾水3、鍋裡放一點油,燒熱,倒入香腸顆粒炒一分鐘4、加入青豆繼續翻炒均勻,放入點點鹽,別放多了,香腸有味道的5、倒入水,剛好淹過青豆,改小點的...
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香腸黃豆怎麼做-香腸黃豆的做法
  • 香腸黃豆怎麼做-香腸黃豆的做法

  • “黃豆新吃法,用勺吃,哈哈……簡單分分鐘搞定^ω^”食材明細主料黃豆(200克)香蔥(6根)香腸(2根)輔料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸黃豆的做法步驟1、黃豆提前一天泡開2、鍋裡放油蔥花爆香下入黃豆3、放入切好的香腸丁4、放入切好的蔥花,點...
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臘腸毛豆怎麼做-臘腸毛豆的做法
  • 臘腸毛豆怎麼做-臘腸毛豆的做法

  • “我做菜很隨意,常常是有什麼食材就做什麼菜,那天,媽媽從老家帶來了自己種的毛豆,於是我就用毛豆搭配著臘腸炒了吃。臘腸和毛豆,都是越吃越香的那種菜,放在一起,這道菜當然更好吃了,你也要試一下喲。材料:王家五臘腸毛豆紅菜椒生薑調料:烹調油生抽糖做法:1、”食材明細主料王家五臘...
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臘腸豇豆怎麼做-臘腸豇豆的做法
  • 臘腸豇豆怎麼做-臘腸豇豆的做法

  • “臘腸可開胃助食,增進食慾。前幾天新入手的臘腸口感好,沒有吃出新增劑的味道,這點是我最喜歡的,配的豇豆來炒,第一次用臘腸炒豇豆,沒有讓我失望”食材明細主料臘腸(100g)油(適量)輔料豇豆(200g)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸豇豆的做法步驟1、豇豆洗乾淨2、豇豆切成...
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肥腸土豆怎麼做-肥腸土豆的做法
  • 肥腸土豆怎麼做-肥腸土豆的做法

  • 食材明細主料肥腸(適量)輔料土豆(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肥腸土豆的做法步驟1、豬大腸提前洗淨煮八分熟切段。2、土豆去皮切塊備用。3、砂鍋裡放油,加幹辣椒炒香。4、加入肥腸,加生抽、老抽、蠔油、料酒...
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臘腸土豆怎麼做-臘腸土豆的做法
  • 臘腸土豆怎麼做-臘腸土豆的做法

  • “【臘腸土豆片】經典臘味兒搭配這幾天事情又多起來了,加之孩子們上學了,上午要操心做飯,不同與假期,可以不想這個事兒。去了超市,要去買鹽,結果只買了鹽,出來後才想起來家裡沒有什麼菜啊,拐回去,不行,還有事兒等著呢,算了吧。想想,早上蒸好的臘腸配上土豆炒了吧,這個搭配挺好呢,臘腸的...
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毛豆臘腸怎麼做-毛豆臘腸的做法
  • 毛豆臘腸怎麼做-毛豆臘腸的做法

  • “老媽家種的毛豆顆顆飽滿,當季時一下子吃不完,就焯水後放入冰箱冷凍儲存,想吃的時候拿出來一點,跟臘腸一起燒,再配點馬蹄、蝦仁和玉米粒,葷素搭配,營養又好吃😋。”食材明細主料毛豆(隨意)臘腸(1小條)輔料蝦仁(10幾隻)馬蹄(2個)玉米粒(少許)調料鹽(少許)味達美初榨原釀生抽(少許)清淡(口味)炒(工...
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紅腸豇豆怎麼做-紅腸豇豆的做法
  • 紅腸豇豆怎麼做-紅腸豇豆的做法

  • “下班或者放學回來,做點炒菜燜一小鍋米飯犒勞一下勞累一天的自己吧”食材明細主料豇豆(適量)哈爾濱紅腸(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸豇豆的做法步驟1、豇豆切成小段,過熱水。嫩的就不用了,怕老人咬不動所以過一下水2、...
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肥腸豆腐怎麼做-肥腸豆腐的做法
  • 肥腸豆腐怎麼做-肥腸豆腐的做法

  • 食材明細主料滷肥腸(適量)豆腐(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肥腸豆腐的做法步驟1、滷大腸備用(可參考滷大腸菜譜)。2、將肥腸切段備用。3、豆腐切塊備用。4、鍋中熱油放入火鍋底料炒香。5、加入少許鹽,將肥腸...
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紅腸豌豆怎麼做-紅腸豌豆的做法
  • 紅腸豌豆怎麼做-紅腸豌豆的做法

  • “下飯菜”食材明細主料嫩豌豆(200g)紅腸(1根)輔料辣椒(3個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸豌豆的做法步驟1、豌豆放入鍋裡煮軟撈出。2、青椒切成小段。3、油熱以後,放入青椒和豌豆一起炒香。4、加入紅腸丁一起炒。5、翻炒均勻以後加入鹽調味。6、出鍋。...
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香腸土豆飯的做法 香腸土豆飯~電飯煲版香腸土豆燜飯 香腸土豆飯怎麼做
  • 香腸土豆飯的做法 香腸土豆飯~電飯煲版香腸土豆燜飯 香腸土豆飯怎麼做

  • “特別適合寶貝的一款飯,簡單不說,可以把寶貝不愛吃的蔬菜或者愛吃的都放裡,寶貝都會一碗接一碗的吃哦!”食材明細主料大米(600克)土豆(2個)輔料鹽(少許)雞精(少許)黃瓜(一根)香腸(一根)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸土豆飯的做法步驟1、把蔬菜都切丁備用2、大米和土豆一起放進去...
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豆花肥腸怎麼做-豆花肥腸的做法
  • 豆花肥腸怎麼做-豆花肥腸的做法

  • “要去拿羊肉準備紅燒,翻出來一份肥腸。正好買了內酯豆腐準備拌皮蛋來的,拿出來一半做豆花肥腸吧。”食材明細主料肥腸(適量)內酯豆腐(半份)滷肥腸的料蔥姜(小許)料酒(適量)滷肉料(小許)食鹽(2g)生抽(10g)老抽(10g)冰糖(小許)清水(適量)成品菜料蔥姜(小許)酸蘿蔔(小許)泡椒(1個)老乾媽(1匙)食用油(半匙)清...
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豆皮香腸怎麼做-豆皮香腸的做法
  • 豆皮香腸怎麼做-豆皮香腸的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)輔料香腸(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆皮香腸的做法步驟1、準備一根香腸2、用肚皮把它捲上3、插上牙籤兒4、切成塊後,放入鍋中炸5、炸好後放上蔥,芝麻和鹽小竅門小心燙傷哦...
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臘腸香腸土豆燜飯怎麼做-臘腸香腸土豆燜飯的做法
  • 臘腸香腸土豆燜飯怎麼做-臘腸香腸土豆燜飯的做法

  • “天氣熱,做個簡單的飯菜都有了。剩了半根臘腸再加個香腸和土豆等,做個燜飯。”食材明細主料臘腸(半個)土豆(1個)大米(1.5杯)輔料香腸(1根)胡蘿蔔(1塊)荷蘭豆(2個)蔥(少許)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)原味(口味)未知(難度)臘腸香腸土豆燜飯的做法步驟1、香腸、臘腸切片,土豆、胡蘿蔔去皮洗淨...
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香腸土豆龍豆的做法 小炒——香腸土豆龍豆 香腸土豆龍豆怎麼做
  • 香腸土豆龍豆的做法 小炒——香腸土豆龍豆 香腸土豆龍豆怎麼做

  • “香腸很好吃,和土豆、豆角都很搭配,很不錯的味道。”食材明細主料土豆(適量)龍豆角(適量)青椒(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸土豆龍豆的做法步驟1、如圖示,準備好原材料。2、將這些食材都切片,豆角切段。3、洋蔥切成絲。4...
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土豆腸怎麼做-土豆腸的做法
  • 土豆腸怎麼做-土豆腸的做法

  • “可煮,可烤,可煎,可炸。”食材明細主料肉餡(適量)土豆(適量)豬小腸(適量)輔料鹽(適量)酒(適量)五香粉(適量)糖(適量)蒜水(適量)味精(適量)蒜香(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)土豆腸的做法步驟1、豬小腸洗乾淨用清水浸泡。2、土豆做成土豆泥,和肉餡、鹽、五香粉、蒜水、糖、酒、味精拌勻。3、灌入...
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蘭豆炒臘腸的做法 蘭豆炒臘腸❤️ 蘭豆炒臘腸怎麼做
  • 蘭豆炒臘腸的做法 蘭豆炒臘腸❤️ 蘭豆炒臘腸怎麼做

  • “這個菜從小吃到大😍😍爽脆,臘腸香,特別愛吃💋💋。這個冬菇肉腸是朋友工廠製作的,純廣味,放心好吃😋😋。”食材明細主料冬菇臘腸(2根)蘭豆(400g)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘭豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸用溫水泡十分鐘,然後切片,姜蒜切片。2、蘭豆用小...
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土豆烤腸怎麼做-土豆烤腸的做法
  • 土豆烤腸怎麼做-土豆烤腸的做法

  • 食材明細主料土豆(52個)烤腸(2根)調料食鹽(一小勺)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆烤腸的做法步驟1、把烤腸切成小段。2、土豆披去皮切成滾刀狀。3、土豆中加入黑胡椒粉,食鹽,橄欖油攪拌均勻後醃製10分鐘。4、放入土豆,180°烤10分鐘。5、把土豆翻拌...
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青豆香腸的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香腸】 青豆香腸怎麼做
  • 青豆香腸的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香腸】 青豆香腸怎麼做

  • “色澤誘人老少皆宜”食材明細主料青豆(400g)小香腸(4根)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆香腸的做法步驟1、青豆剝皮備用。2、香腸切片。3、鍋里加油,放入請道歉,在加水、加鹽煮熟,盛出備用(這樣會比較嫩)。4、鍋內加油,放入香腸翻炒。5、把香腸的油煸出。6...
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豆角土豆炒紅腸的做法 #臘味#豆角土豆炒紅腸 豆角土豆炒紅腸怎麼做
  • 豆角土豆炒紅腸的做法 #臘味#豆角土豆炒紅腸 豆角土豆炒紅腸怎麼做

  • “家裡沒有臘腸,用哈爾濱紅腸代替的,反正都有一種特殊好吃的味道。”食材明細主料土豆(一個)豆角(適量)哈爾濱紅腸(半截)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜(兩瓣)油(適量)鹹香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角土豆炒紅腸的做法步驟1、土豆切小塊,蒜拍碎,紅腸切小丁。2、豆角切菱形,焯水,水裡放適量...
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肥腸豆花的做法 【川菜】—肥腸豆花 肥腸豆花怎麼做
  • 肥腸豆花的做法 【川菜】—肥腸豆花 肥腸豆花怎麼做

  • “此菜豆花滑嫩,肥腸鮮美厚重、肥而不膩、辣而不燥、既開胃又爽口!”食材明細主料豬肥腸(250克)嫩豆花(適量)輔料花椒粉(1茶勺)蔥末(適量)薑末(適量)郫縣豆瓣醬(1大勺)泡辣椒(2根)鹽(少許)雞精(適量)植物油(適量)料酒(1大勺)高湯或清水(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸豆花的...
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豇豆炒香腸的做法 家常菜----豇豆炒香腸 豇豆炒香腸怎麼做
  • 豇豆炒香腸的做法 家常菜----豇豆炒香腸 豇豆炒香腸怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)香腸(100克)輔料色拉油(25克)蔥花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段,裝入盤中待用。2、將香腸清洗乾淨,切成片,蔥姜切成末待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入香腸翻炒...
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肥腸豆花怎麼做-肥腸豆花的做法
  • 肥腸豆花怎麼做-肥腸豆花的做法

  • “肥腸鮮香,豆花滑嫩,含蛋白質的一道早餐。”食材明細主料內酯豆腐(200g)肥腸(50g)輔料青椒(2個)調料豬油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸豆花的做法步驟1、把內酯豆腐放入鍋中。2、加入適量清水攪散。3、放入切好的青椒和肥腸一起煮開。4、加入豬油融化攪勻。5、...
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