番茄汁荷包蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.17W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
番茄 :2個
糖 :適量
主料
雞蛋 :4個番茄 :2個
輔料
大蒜 :兩瓣糖 :適量
1. 起油鍋,油多些,油里加入一點生粉,避免蛋粘鍋,油鍋紅後,打入一個雞蛋,中小火兩面煎黃,依次煎四個盛盤備用
2. 番茄切塊,把鍋裡剩餘的油倒出,放入大蒜和番茄,慢慢翻炒,加入之前煎好的荷包蛋
3. 倒入少許的開水,加蓋慢慢小火燜
4. 直到番茄成汁,包裹住所有的荷包蛋,加入少許鹽和糖調味,收汁即可盛盤
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/79d25g.html