蝦仁口蘑炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蝦仁 :適量
豌豆 :適量
主料
剩米飯 :適量蝦仁 :適量
豌豆 :適量
輔料
1. 口蘑切片;胡蘿蔔切丁;洋蔥切丁;豌豆下鍋煮熟撈出濾水備用。
2. 雞蛋打散,鍋內少油,8成熱時下入雞蛋炒散後盛出待用;鍋內再少許油,放入蝦仁炒熟,撒適量胡椒粉調味盛出待用。
3. 鍋內倒油,8成熱後放入口蘑片煸炒,再放入洋蔥丁和胡蘿蔔丁一起炒香,隨後倒入剩米飯繼續翻炒。
4. 等到米飯炒散後放入炒好的蝦仁和雞蛋一同翻炒,撒鹽調味即可。
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