美味的金鉤炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

金鉤炒絲瓜是一種很清淡也很有營養的菜，我們家裡常吃的。金鉤炒絲瓜是利用絲瓜主要材料燜炒而製成的。新鮮的絲瓜經過油炒後是一道十分美味耐吃的營養食物，它清香可口又易於吸收消化！這道菜簡單又方便，自己在家可以做來吃哦，營養美味。

主料

蝦米 ：50
絲瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
魚露 ：適量

具體步驟

1.食材圖

2.蝦米擇洗乾淨

3.絲瓜擇洗乾淨，去皮，滾刀切

4.熱油，放入蝦米，煸炒出味

5.倒入橄欖油

6.放入絲瓜，炒熟，倒入魚露調味

7.熄火盛出

烹飪技巧

絲瓜切大塊才夠味好吃。