香椿芽拌豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：200
香椿芽 ：150

輔料

香油 ：5ml
鹽 ：10
雞精 ：2

具體步驟

1.新買的香椿嫩芽，洗淨控淨水

2.加入鹽醃製好，取3棵切細丁

3.用新買的熱豆腐，最好是滷水豆腐切丁，

4.放入香椿細丁，加香油，雞精，蠔油和鹽拌勻即可

5.成品

烹飪技巧

1.香椿芽要先用鹽醃製一下2.豆腐選用北豆腐，最好是滷水的