色味俱佳的素燴湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紫菜 :1
幹豆腐絲 :50
菠菜 :100
雞蛋 :2個
鹽 :適量
蔥花 :適量
澱粉 :適量
清水 :適量
主料
胡蘿蔔絲 :50紫菜 :1
幹豆腐絲 :50
菠菜 :100
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
澱粉 :適量
清水 :適量
1.鍋燒熱,放入適量植物油。
2.加入蔥花爆出香味。
3.加入胡蘿蔔絲翻炒至金黃色。
4.加入適量清水。
5.加入幹豆腐絲。
6.加入焯過水的菠菜。
7.加入紫菜碎。
8.調入水澱粉。
9.打入雞蛋液。
10.調入適量鹽。
加入雞蛋液的時候,邊加邊攪拌,就會出現雞蛋絲的。
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