常吃不膩的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
排骨 :300
胡蘿蔔 :1根
油 :適量
鹽 :適量
主料
淮山 :150排骨 :300
胡蘿蔔 :1根
輔料
老薑 :3片油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.排骨洗淨斬塊怕泡去血水
2.胡蘿蔔,淮山切成滾刀塊,老薑切成片
3.排骨放入砂鍋加適量水蓋蓋大火煮開
4.撈去浮末放入淮山,胡蘿蔔薑片大火
5.再次撈去浮末
6.蓋蓋轉小火煲一到兩個鍾
7.放入適量鹽調味即可
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