貓爪維夫餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

可可粉 ：10
抹茶粉 ：10

輔料

低粉 ：100
糖 ：40
黃油 ：60
鹽 ：1
小蘇打 ：1

具體步驟

黃油軟化後加入糖，打到體積變大顏色變淡，加鹽、低粉、小蘇打、雞蛋拌勻

取六分之一面團加可可粉揉勻，再取六分之一面團加抹茶粉揉勻

將可可麵糰分4份，搓成長條，抹茶麵團搓成和可可麵糰一樣長的麵條

原色麵糰取三分之一搓成和抹茶麵團一樣長的麵條，按扁，把抹茶麵條裹在其中，形成貓爪的掌心

剩下原色麵糰分四份，搓成和可可麵條一樣長度，按扁，裹入可可麵條，形成貓指頭

將貓掌心和貓指頭排列整形好，用保鮮膜裹起，放冰箱冷凍30分鐘，取出切0.7釐米厚片，170度烤12分鐘，餅乾上色就關火；

.晾涼享用~~~