祕製青蒜海蠣煎如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
青蒜 :50
地瓜粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
海蠣 :100青蒜 :50
地瓜粉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
準備好材料備用。
將海蠣用鹽清洗兩遍,放入地瓜粉中攪拌均勻。
青蒜切細備用。
放入調好的地瓜粉糊裡攪拌均勻。
放入適量鹽和少許雞精,攪拌均勻。
準備煎鍋,油熱,放入調好的海蠣地瓜粉糊攤平。
一面煎熟再翻一面煎熟即可。
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