芝麻桃酥如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白砂糖 ：90
麵粉 ：260
小蘇打 ：2
雞蛋 ：1個
芝麻 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.色拉油加入白糖

2.再加入雞蛋打入碗中打散

3.麵粉、小蘇打、芝麻混合備用

4.色拉油和白糖用電動打蛋器打3分鐘左右，加入打散的雞蛋拌勻

5.再倒入混合好的麵粉裡

6.揉成麵糰

7.擀成稍厚的薄片

8.用模具做成各種形狀

9.排入烤盤，放入預熱好的烤箱烤8分鐘

烹飪技巧

在擀麵片的時候，面會粘在擀麵杖上，這時候，可以把一張保鮮膜蓋在麵糰上再擀就可以防粘