噴香的紅蘿蔔炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅蘿蔔 ：1根
雞蛋 ：3個
火腿腸 ：1根

輔料

姜 ：少許
蒜 ：2個
青椒 ：3個

具體步驟

1.三個雞蛋加半勺鹽打散，放入切成丁的火腿腸攪拌均勻

2.胡蘿蔔一根切絲，青椒三個切絲

3.將蛋液倒入鍋中煎成金黃色，放到一邊，放入青椒絲和蘿蔔絲翻炒

4.青椒絲和蘿蔔絲炒一分鐘後，把把煎好的蛋加入一起翻炒，放少許鹽

5.胡蘿蔔不用炒太軟，翻炒一分鐘即可