美味的豬肚白果湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肚 ：一個
白 ：300

輔料

生薑 ：1片
植物油 ：少量
鹽 ：少量
胡椒粉 ：少量

具體步驟

1.把豬肚加上植物油洗好

2.白果去殼、去衣、去心備用

3.把一整個肚子和白果一起下湯煲煮1小時

4.把煮好的豬肚撈起切片

5.豬肚片放回煲里加姜、鹽、胡椒粉再小煮一會，大功告成。

烹飪技巧

豬肚一定要認真挑選，現在有很多不良商人把豬注水，所以一個靚的豬肚是關鍵