炸蝦袋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
小黃瓜 :1/2條
紅蘿蔔片 :2大匙
豆皮包 :6個(有調味)
豆腐 :1/2塊
調味料A: :2小匙
調味料B: :1大匙
糖 :1/2大匙
主料
炸蝦 :2尾小黃瓜 :1/2條
紅蘿蔔片 :2大匙
豆皮包 :6個(有調味)
豆腐 :1/2塊
調味料A: :2小匙
調味料B: :1大匙
糖 :1/2大匙
輔料
1. 取一油炸鍋,以170℃油溫將炸蝦炸熟,約需6~8分鐘。炸好後撈起,將油份瀝乾,每尾切成3段。
2. 小黃瓜洗淨切成薄片,與紅蘿蔔片一起用2小匙鹽拌均勻,醃漬
3. 10分鐘,再把鹽水倒掉,再加入調味料B,再醃10分鐘備用。
4. 將豆腐分成6等分,取1個豆皮包,底部放入1份豆腐,再取少許小黃瓜、紅蘿蔔片鋪在周圍,再放入炸蝦段,依序做好6個炸蝦袋,排入盤中即可食用。
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