臘肉蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：適量
蒜薹 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 臘肉洗淨切成長條

2. 鍋放少許油，放入臘肉條加少許料酒爆炒。

3. 加入蒜薹(胡蘿蔔絲或紅辣椒絲都可)，出鍋前加點鹽，點點生抽。翻炒均勻即可！

4. 出鍋！(鹽少加，臘肉本就多鹽，少加雞精，原味香鹹甜)