鮮美的雙菇蒸肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮美的雙菇蒸肉餅，主要由五花肉、冬菇、茶樹菇等美味食材經過製作而成。選用的茶樹菇鮮食清脆可口，味道鮮美。其風味獨特，清香濃郁，味美香甜，因此深受人們的喜愛。常食用具有抗衰老、美容等作用。經過製作雙菇蒸肉餅，鮮美多汁，值得我們一試。

主料

五花肉 ：250
冬菇 ：50
茶樹菇 ：150
陳皮 ：5

輔料

油 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.冬菇陳皮預先泡軟洗淨切小塊備用。

2.五花肉用料理機攪成肉沫，用適量鹽油生粉白糖調好味。

3.茶樹菇去掉最底部分。

4.鍋燒開水放茶樹菇下去燙一會。

5.茶樹菇撈起來瀝一水，用剪刀對半剪開。

6.把冬菇陳皮加肉沫中。

7.茶樹菇也放進去攪拌一下。

8.還有薑絲也加進去，再放點油攪拌均勻。

9.鍋燒開水放下去隔水蒸20分鐘。（時間僅供參考要按食材實際用量調整一下。）