好吃的紅油蒜香肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅油蒜香肉，,相信對於很多人來說都不知道這一道菜是什麼，其實，這道菜的名稱只是一個代稱。這一道菜具備香辣的特點。不過，在很多方面，對於重口味的人來說，這一道菜將會是一個非常不錯的選擇。但個人認為上火的話就不宜多吃這一道菜哦。

主料

豬肉 ：200

輔料

鹽 ：20

具體步驟

將夾心肉洗淨後，放入容器中浸泡出血水後撈出。

放入砂鍋中，家蔥姜、料酒，大火燒開十幾分鍾後，煮至斷生，拿支筷子試試能輕鬆插進就行了，關火在原湯中一直悶至涼，約20分鐘

將香菜切小段，蒜切末。留一部分葉片完整的香草