香菜紅燒鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：適量
香菜 ：適量

輔料

姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1. 將魚用鹽 味精 醬油 姜醃製十分鐘

2. 將魚放入熱油裡面煎至兩面黃

3. 然後把魚裝在碟子裡備用

4. 爆炒姜 辣椒 ，然後把魚倒入鍋中，再加適量水一起煮。

5. 收鍋前加入香菜

6. 加入胡椒粉就OK啦