美味清湯肉丸烏冬面如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
烏冬面可能是隨著日系飲食的流行,普及率最高的幾種食物之一那必定屬烏冬面了。烏冬面的面味Q彈,動感十足,製作手法簡單,不光可以在飯店食用也可以在家中製作。今天,愛吃烏冬面的小夥伴們有福了,接下來要教給大家的清湯肉丸烏冬面很好吃的。
主料
瘦肉 :20輔料
烏冬面 :1包具體步驟
瘦肉、雞胸肉洗淨切小塊,和蝦仁一起放入料理容器裡,用九陽baby料理棒粉碎成肉泥。
攪拌一下,如果有沒有粉碎到的肉塊,繼續粉碎,直到粉碎的很細膩。
加入適量的鹽,攪拌均勻。
鍋裡燒開水,擠成小肉丸,放入開水裡,汆熟。撇掉浮沫。
放入烏冬面、口蘑,燒開
放入青菜、芹菜,燙熟。關火。
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