雙色豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：200
鴨血 ：200
青椒 ：1個
紅椒 ：1個

輔料

醬油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 豆腐切成長形厚片，鴨血先切成3等份長塊，青紅椒切塊

2. 鴨血放入沸水中汆燙後撈出，

3. 蔥、姜切末，鍋內放油，先放蔥、姜炒香，再放入豆腐片和鴨血塊

4. 放入青紅椒翻炒

5. 調入醬油、黑胡椒粉、鹽、糖燒入味出鍋即可