好吃的燒烤可樂雞翅的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
生抽 :適量
料酒 :適量
可樂 :一個
好吃的燒烤可樂雞翅的做法,雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。烤雞翅的味道很特別,雞翅的外皮酥脆,雞肉嫩滑,口感很好,大家在家試著做一下。
主料
雞翅 :300輔料
老抽 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
可樂 :一個
具體步驟
1. 雞翅劃口倒入調料拌好、封上保鮮膜醃製半小時
醃製好的雞翅焯水撈出後用廚房紙吸乾水份、避免煎的時候濺油
熱油放入雞翅、小火慢慢煎至金黃色微焦
倒入可樂、沒過雞翅,可樂沸騰後倒入醃製用的調料
中火煮、大火收汁,不用等汁完全收幹,那樣會燒焦影響口感
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