焗奶油白菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大白菜 ：1/4棵
蝦米 ：1/2大匙
蒜末 ：1/2大匙
焗奶油白菜醬 ：1杯
水 ：2杯
鮮奶油 ：1/2大匙

輔料

具體步驟

1. 將大白菜洗淨瀝乾切好備用，蝦米泡水約10分鐘，撈起瀝乾備用。

2. 起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再放入大白菜炒軟後，加2杯水煮沸，轉中火煮10分鐘，再慢慢倒入焗奶油白菜醬及鮮奶油，拌均勻後用小火熬煮，煮時須不斷地攪動，預防焦底，如濃稠度不足，可再加焗奶油白菜醬汁。

3. 煮好後盛入深盤中，放入烤箱，用200℃烤15~20分鐘即可取出食用。