開胃的蒜香絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
紅辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜洗淨切片，紅辣椒大蒜切末

2.鍋中加入油燒熱

3.加入絲瓜翻炒2分鐘

4.加入紅辣椒大蒜末繼續大火翻炒2分鐘

5.加入適量鹽翻炒勻出鍋

6.裝盤

烹飪技巧

絲瓜本身會出水，不要加水