誘人的紅燒冬瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
乾紅辣椒 :適量
花椒 :適量
小蔥 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
蒜 :適量
豆瓣 :適量
主料
冬瓜 :500輔料
油 :適量乾紅辣椒 :適量
花椒 :適量
小蔥 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
蒜 :適量
豆瓣 :適量
1.準備好食材
2.在鍋中放入油,加入豆瓣,把豆瓣炒熟後,加入花椒,乾紅辣椒,再加入冬瓜,翻炒一會兒
3.炒的差不多了就加入湯,湯沸騰了就加入生薑蔥白
4.待冬瓜都熟得差不多了,加入適量的鹽,就可以出鍋了,在在冬瓜表面撒上蔥花
冬瓜最好別切得太薄,不然熟透之後就不容易夾起來,一夾就爛了
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