簡單的煎燜日本豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
蔥 :一條
鹽 :適量
主料
日本豆腐 :3條蔥 :一條
輔料
蒜米 :適量鹽 :適量
1.1.熱鍋下油,將日本豆腐橫切1-2釐米厚下鍋中小火煎至微黃
2.2.反面再煎
3.3.兩年微黃時,將豆腐拔開到周圍,中間倒一點油中小火,放下蔥頭和蒜米爆香至微黃,慢慢往裡倒適量水,這時候倒進去的水呈奶白色,加適量鹽
4.燜得差不多是把蔥條放進去放出香氣,出鍋。
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